خطوات ومبادئ إكثار شجرة الجوز التي يجب عليك اتباعها
تعتبر شجرة الجوز من الأشجار المثمرة التي تكون على شكل لفت أو كوب ولها نمو جيد جدًا في ظروف مناسبة وتعيش من 200 إلى 300 عام تقريبًا.. إذا كنت ترغب في زراعة شجرة جوز وإكثارها ، يجب أن تتصرف وفقًا لمبادئها وشروطها الخاصة ، والتي وصفناها في هذه المقالة..
الجوز هو في الواقع نبات نفضي موطنه أجزاء مختلفة من نصف الكرة الشمالي ، وبالطبع يبدأ نوعه الشائع في جبال الكاربات الشاسعة في أوروبا الوسطى وينتهي في كوريا في شرق آسيا.. تتطلب شجرة الجوز ظروفها الخاصة للنمو والتكاثر ، والتي سنعرضها في هذه المقالة ونقاط أخرى في هذا المجال..
كيفية نشر شجرة الجوز
هناك أنواع مختلفة من الجوز ، أهمها وأفضلها الجوز الأسود والجوز الإنجليزي ، حيث تتشابه مبادئ الزراعة والعناية بها تقريبًا. ومع ذلك ، نظرًا لوجود مئات الأنواع التي تتكيف مع الظروف المناخية المختلفة ومقاومتها للأمراض المختلفة ، يُسمح بزراعة أشجار الجوز وتكاثرها في معظم المناطق..
تنتج أشجار الجوز في الواقع مكسرات لذيذة ، ومن ناحية أخرى ، فإن خشبها عالي الجودة ومتين.. يجب أيضًا أن تضع في اعتبارك أن شجرة الجوز لا تنتج محصولًا إلا بعد حوالي 10 سنوات من الزراعة وأن أقصى إنتاج لها يصل إلى حوالي 30 عامًا بعد الزراعة.. يمكنك القيام بذلك عن طريق زراعة بذور الجوز ، ولكنها غالبًا ما تكون مملة ، لذلك من الأفضل استخدام شتلاتها للحصول على نتائج أفضل وأكثر نجاحًا..
مناخ :
يوجد في إيران الجوز في أصناف مختلفة مثل الورق ، الغراب و Ziaabadi Qazvini. تختلف النماذج المختلفة للجوز الشائع من حيث الحساسية للبرودة ومقاومتها مختلفة.. الجوز هو في الواقع بطريقة تجعله يحتاج إلى موسم نمو طويل لينمو ويؤتي ثماره ، لذلك يبدأ نشاطه في وقت مبكر في الربيع وينام في وقت لاحق في الخريف. في نهاية المطاف ، سوف تتلفه معظم فترات الصقيع في الربيع والخريف.
في الجوز الخصب ، يجب أن تكون درجة الحرارة المحيطة حوالي 27 إلى 32 درجة مئوية لبضعة أسابيع قبل الحصاد لتنضج المحصول.. تؤدي درجات الحرارة المرتفعة إلى احتراق الثمرة وتحول نواة الجوز إلى اللون الأسود ، كما تؤدي درجات الحرارة المنخفضة إلى تجعد النواة.. أيضًا ، ستؤدي الرياح في الأيام الأولى من الموسم إلى انتفاخ الثمار. عادة ما يتم إكثار الجوز عن طريق بذر البذور وزرع الأشجار ، ولكن في إيران معظم الأشجار غير مزروعة..
في الحدائق الموحدة ، عادة ما يتم اختيار متوسط المسافات من 15 إلى 20 مترًا ، ولكن تم أخيرًا النظر في مسافات أقصر وزُرعت الأشجار على مسافة 9 إلى 10 أمتار.. يصل محصول حديقة موحدة في ظروف مثالية إلى ما يقرب من أربعة أطنان لكل هكتار. من بين الآفات التي تهاجم الجوز حشرات المن ، وحشرات من الجوز الأخضر ، وخنافس الخبز والقمل المسنن.. يجب أيضًا حماية أشجار الجوز من أضرار الماشية لأن هذه الأضرار تقلل من قيمة وجودة الأخشاب الناضجة.
طرق التكاثر :
أحد أنواع طرق إكثار شجرة الجوز هو زراعة الأنسجة ، والتي لها العديد من المزايا ، بما في ذلك قدرتها على إنتاج كميات كبيرة من كميات صغيرة جدًا من المواد الخام النباتية بسرعة.. ومن مشاكل هذه الطريقة الحاجة إلى المعامل المتخصصة والتجهيزات اللازمة لتخزين المواد وأهمها تعقيم مصادر التكاثر ومساحة العمل..
بالإضافة إلى الطريقة المذكورة ، هناك طرق أخرى مثل طرق التكاثر الدقيق والتكوين الجنيني اللاجنسي التي يستخدمها المزارعون للتكاثر السريع..